Um estudo recente no Brasil revelou que seis das dez marcas mais consumidas de pão contêm teor alcoólico superior a 0,5%, o que pode resultar em acusações de embriaguez ao volante se consumidas em grandes quantidades. O estudo sugere que a ingestão significativa dessas marcas pode levar a um resultado positivo no teste do bafômetro.
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